Resep wajik kletik
RESEP KUE WAJIK KLETIK NANAS ENAK sekarang kita akan membuat resep mengenai kue wajik, kue wajik katanya berasal dari Palau Jawa, tapi di daerah tinggal saya ada juga orang yang membuat kue wajik, mungkin kue wajik itu yang di buat di daerah lain dengan rasa yang berbeda kali ya, sebenarnya banyak varian rasa dari kue wajik itu, ada rasa gula merah, rasa nanas dll. untuk saat ini kita
Bahan :
Kertas roti di potong 10x10
Beras ketan 250 gr
Kelapa parut 1 1/2 butir
Gula pasir kira kira 250 gr(kemaren lupa gak di timbang)
Sejumput garam
1 bungkus agar agar putih,aku pake agar agar swalow
Pasta pandan
Air kira kira 1 gelas buat masak gula
Cara membuat :
Beras ketan di rendam selama 1 jam,kemudian kukus sampai matang.
Masak air,masukan gula,garam,agar agar bubuk,pasta pandan aduk sampai mengental kemudian masukan kelapa parut dan ketan yang sudah di kukus adus rata matikan api biarkan sampai dingin
Setelah dingin bungkus pakai kertas roti,jemur di matahari langsung.
Tolong kiranya Bunda berkenan membagikan resep ini di grup yang bunda ikuti. Agar kami lebih semangat membuat resep lainnya.