12 Buah Vitamin C-Kaya Yang Harus Anda Isi

Buah-buahan yang kaya vitamin C adalah campuran yang akrab dan eksotis. Meskipun Anda mungkin akrab dengan jeruk dan grapefruit, ceri acerola dan jambu biji adalah sumber nutrisi yang lebih baik. Tambahkan kismis hitam, buah kiwi, stroberi, litchis, nanas, pepaya, melon, dan mangga ke daftar Anda dan asupan vitamin C Anda disortir!

kredit by :http://www.yesradiothai.com

Antioksidan vitamin C memainkan peran penting dalam pertumbuhan normal serta perbaikan jaringan di tubuh Anda. Anda perlu mendapatkan cukup dari itu untuk menjaga tulang rawan, tulang, dan gigi Anda sehat. Ini juga membentuk bagian dari protein yang membangun jaringan di kulit Anda, tendon, ligamen, dan pembuluh darah. Vitamin diperlukan untuk penyembuhan luka dan membantu penyerapan zat besi

Vitamin C adalah sesuatu yang mungkin Anda kaitkan dengan buah jeruk seperti jeruk, tetapi ada banyak cara lain untuk mendapatkan vitamin C. Bahkan, kita punya selusin buah berbeda yang merupakan sumber vitamin C yang sangat baik di sini, termasuk beberapa eksotis satu. Jadi hancurkan mereka, nikmati ragamnya, dan temui asupan nutrisi harian yang Anda rekomendasikan begitu saja!

Orang Dewasa Butuh Diet Intake Dari 75–90 Mg Vitamin C Setiap Hari

Anjuran diet yang direkomendasikan (RDA) untuk vitamin C adalah 90 mg sehari untuk pria dewasa sementara wanita membutuhkan 75 mg. RDA ini berubah jika Anda memiliki bayi di atas kapal atau masih menyusui bayi Anda. Ibu menyusui membutuhkan 120 mg sementara wanita hamil perlu mengonsumsi 85 mg vitamin C per hari. 2 Jika Anda seorang perokok atau sedang memulihkan diri dari operasi atau luka bakar, Anda mungkin memerlukan asupan yang lebih tinggi seperti yang disarankan oleh dokter Anda.

Ketika datang ke makanan yang kaya nutrisi, nilai harian (DV), yang ditunjukkan oleh Otoritas Makanan dan Obat, membantu Anda memahami berapa banyak Anda harus per porsi makanan per hari. Standar terbaru menetapkan DV untuk vitamin C pada 90 mg per hari untuk orang dewasa, mencerminkan nilai asupan yang disarankan. Ini adalah angka yang digunakan untuk mengukur buah-buahan yang diukur untuk kekayaan vitamin C. 4 A DV lebih dari 20% atau lebih dari 18 mg merupakan indikasi makanan yang kaya akan vitamin. Dan seperti yang Anda lihat, banyak dari buah-buahan ini jauh melebihi jumlah itu dalam ukuran porsi standar - sebuah indikasi betapa berlimpahnya mereka dalam vitamin C. 1. Acerola Cherry

1 cangkir acerola ceri: 1644 mg vitamin C (1830% DV)

Waktu Terbaik Untuk Makan Buah Dan Ini Sebelum Atau Setelah Makan

Waktu Terbaik Untuk Makan Buah

10 Menit Baca

10 Buah Magnesium-Kaya Yang Harus Anda Bongkar

Buah-buahan yang kaya magnesium.

10 Menit Baca

Buah-Buahan Eksotis Terbaik yang Tidak Anda Dengar

buah-buahan eksotis teratas yang harus Anda ketahui

10 Menit Baca

15 Manfaat Kesehatan Terbukti Dari Manggis Yang Membuatnya Buah Yang Super

Manfaat Kesehatan Dari Manggis

Bisakah Buah Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

7 Manfaat Kesehatan Buah Kerson Yang Tidak Anda Ketahui

manfaat kesehatan buah kerson

Waktu Terbaik Untuk Makan Buah Dan Ini Sebelum Atau Setelah Makan

Waktu Terbaik Untuk Makan Buah

10 Buah Magnesium-Kaya Yang Harus Anda Bongkar

Buah-buahan yang kaya magnesium.

10 Menit Baca

1 cangkir acerola ceri: 1644 mg vitamin C (1830% DV)

Yang utama pada daftar buah-buahan yang kaya vitamin C ini mungkin adalah buah yang mungkin mengejutkan Anda. Cherry acerola adalah buah cherry-seperti eksotis yang asli ke negara-negara tropis barat seperti Barbados. Anda mungkin melihatnya disebut sebagai ceri Hindia Barat atau ceri Barbados. Gunakan untuk membuat sirup ceri acerola untuk dimakan bersama kue, pannacotta, atau bahkan es krim Anda. Atau menyiapkan selai cabai acerola eksotis atau menggunakannya sebagai penggemar kebugaran dalam smoothie hijau. Setiap cangkir dari buah ceri acerola ini memiliki 1644 mg vitamin C yang mengejutkan. Jika itu terdengar membingungkan, dalam% DV istilah yang hampir 1830% DV.5

2. Jambu biji

1 cangkir jambu biji: 376,7 mg vitamin C (418,6% DV)

Jambu yang eksotis sebenarnya merupakan sumber gizi yang baik, dengan satu cangkir jambu biji berisi 376,7 mg vitamin C, pertemuan 418,6% DV.6 Jus jambu biji atau buah polos mungkin bagus dengan sendirinya, tetapi Anda bisa menaikkan ante dengan lebih banyak usaha. Jambu biji jelly dan jeli, jambu biji granita, dan glasir jambu biji bisa menjadi tambahan yang bagus untuk repertoar Anda. Bahkan fudge jambu biji atau jambu biji keju bisa menjadi rasa baru yang menarik untuk langit-langit Anda. Atau benar-benar mengejutkan semua orang saat sarapan akhir pekan ini dengan menyiapkan satu set roti panggang Prancis yang diberi jambu dan creme fraiche!

3. Kismis Hitam

1 cangkir kismis hitam: 202,7 mg vitamin C (225,2% DV)

Kismis hitam dirayakan dalam puding musim panas, buah jeli, dan remah-remah disajikan dengan es krim atau krim. Tapi Anda juga bisa memberi mereka giliran yang gurih dalam glasir lengket untuk daging hewan buruan. Dan, tentu saja, Anda tidak pernah bisa salah dengan selai blackcurrant sederhana, ditebar untuk digunakan nanti. Secangkir kismis hitam memiliki 202,7 mg vitamin C, pertemuan 225,2% DV.7

4. Buah Kiwi

1 cangkir buah kiwi: 166,9 mg vitamin C (185,4% DV)

Aso disebut gooseberry Cina, buah kiwi menyembunyikan interior hijau dan berdaging hijau bersemangat yang merupakan kenikmatan tekstur! Mereka muncul dari biji kecil yang dapat dimakan di jantungnya dan rasa manisnya menambahkan jumlah yang tepat dari kesegaran ke camilan atau makanan. Menyendok daging dengan sendok dan menikmati buah dengan segala kemegahannya. Buat salad dengan daun pilihan Anda, beberapa keju kambing, dan buah kiwi. Jika Anda memiliki stroberi untuk menambahkan beberapa warna, masukkan juga! Gunakan di crepes, pavlova, atau tart untuk elemen asam. Atau nikmati buah kiwi Anda dengan beberapa ayam atau makanan laut. Anda bisa mendapatkan 166,9 mg vitamin C yang mengesankan atau 185,4% DV nutrisi dari satu cangkir buah kiwi mentah mentah irisan.8

5. Litchi

1 cangkir litchis: 135,8 mg vitamin C (150,9% DV)

Disebut litchis atau leci tergantung pada bagian mana dari dunia tempat Anda tinggal, buah-buahan berkulit merah ini perlu dikupas untuk mengungkapkan interior putih lembut, berdaging, berwarna krem. Secangkir litchis memiliki 135,8 mg vitamin C - yaitu 150,9% DV.9 Anda dapat membuat limun lengkeng musim panas yang indah dengan litchis atau menggunakannya dalam kue tar, sorbet, atau parfait. Anda juga bisa membuat saus lengkeng manis dan asam atau chutney dan menggunakannya dalam berbagai resep untuk ayam atau makanan laut.

6. Stroberi

1 cangkir buah: 97,6 mg vitamin C (108,4% DV)

1 cangkir stroberi: 97,6 mg vitamin C (108,4% DV)

Zing merah cerah, unmissable stroberi menambah piring benar-benar worth it! Dan jangan lupakan hasil bagi. Berry ini memiliki 97,6 mg vitamin C, yaitu sekitar 108,4% DV per cangkir buah beri yang diiris. Lebih suka menggunakan pure stroberi? Itu lebih baik! Satu cangkir stroberi puree memiliki 136,4 mg vitamin C, yang merupakan 151,6% DV.10 Buatlah teatime khusus dengan stroberi berlapis cokelat atau stroberi dan krim yang terinspirasi Wimbledon. Shortcake stroberi, brownies stroberi, tart stroberi, yoghurt stroberi, atau kue stroberi dan krim segar yang menakjubkan adalah cara lain yang selalu hijau untuk menggunakan buah tersebut. Manjakan diri dengan makan sarapan spesial cokelat crepes dengan irisan stroberi yang diapit di dalam jeroan. Jika Anda mencoba melakukan sesuatu li

3. Kismis Hitam

1 cangkir kismis hitam: 202,7 mg vitamin C (225,2% DV)

4. Buah Kiwi

1 cangkir buah kiwi: 166,9 mg vitamin C (185,4% DV)

5. Litchi

1 cangkir litchis: 135,8 mg vitamin C (150,9% DV)

6. Stroberi

1 cangkir buah: 97,6 mg vitamin C (108,4% DV)

1 cangkir stroberi: 97,6 mg vitamin C (108,4% DV)

Jeruk, 1 cangkir: 95,8 mg vitamin C (106,4% DV)

Yang cukup menarik, beberapa sumber buah vitamin C yang sangat bagus adalah apa yang mungkin tidak Anda pikirkan secara intuitif sebagai buah. Paprika merah dan hijau merupakan sumber nutrisi yang hebat, mengandung 190,3 mg (211,4% DV) dan 119,8 mg (133,1% DV) dari vitamin C masing-masing.1112 Tomat memiliki 24,7 mg vitamin C atau 27,4% DV dari vitamin per cangkir buah yang dipotong.13

Apakah Anda mulai bertanya-tanya mengapa penambahan paling jelas pada daftar belum ditampilkan? Meskipun secara luas dirayakan karena kandungan vitamin C mereka yang tinggi dan tentu saja sangat kaya nutrisi, buah jeruk sebenarnya memiliki lebih sedikit nutrisi daripada buah sebelum mereka di daftar ini! Yang mengatakan, Anda dapat mengandalkan buah jeruk untuk memberi Anda banyak vitamin C, jadi jangan ragu untuk menyimpan jeruk keprok, jeruk, jeruk, dan bahkan kumquat.

Gunakan mereka di pai, jus sarapan, pavlova, kue, dan banyak lagi. Bahkan salad dan saus salad menjadi gembira dengan tambahan irisan daging atau gerimis saus berlapis jeruk. Jika Anda lebih suka menggunakan jus jeruk, pertimbangkan untuk merendam kue panggang Anda dengan mereka. Anda juga bisa membuat vinaigrette untuk salad segar atau glasir untuk daging panggang. Atau bagaimana dengan saus jeruk herby yang menyenangkan untuk mencelupkan seafood? Jika Anda tidak yakin tentang buah jeruk mana yang merupakan sumber vitamin C terbaik, inilah cara mereka menumpuk:

Jeruk, 1 cangkir: 95,8 mg (106,4% DV) 14

Grapefruit (merah muda / merah), 1 cangkir: 71,8 mg (79,8% DV) 15

Kumquat, 1 cangkir: 65,9 mg (73,2% DV) 16

Jeruk keprok, 1 cangkir: 52,1 mg (57,9% DV) 17

Jus lemon, 1 lemon: 18,6 mg (20,7% DV) 18

Air jeruk nipis, 1 lemon: 13,2 mg (14,7% DV) 19

8. Pepaya

Secangkir pepaya: 88,3 mg vitamin C (98,1% DV)

1 cangkir pepaya: 88,3 mg vitamin C (98,1% DV)

Pepaya tropis adalah buah yang cepat dan mudah digunakan dalam salad buah atau salsa manis dan asam. Buah yang matang membuatnya menjadi smoothies, selai, dan es loli dengan mudah. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih menantang, cobalah memanggang di barbekyu atau berpasangan dengan tuna, kerang, atau makanan laut favorit Anda. Satu cangkir buah potong dadu memenuhi 98,1% dari DV Anda dengan sekitar 88,3 mg vitamin C. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan secangkir buah tumbuk, seperti yang Anda mungkin dalam es krim, granitas, smoothies, jus, atau permen, itu memberikan Anda 140,1 mg atau 155,7% DV ke piala penuh.20

9. Nanas

1 cangkir potongan nanas: 78,9 mg vitamin C (87,7% DV)

Buah-buahan tropis seperti nanas memiliki kekuatan untuk membawa Anda pergi ke lokasi pantai eksotis. Sajikan jus nanas segar yang lezat dari nanas yang direbus, buat nasi nanas harum yang lezat untuk dimakan bersama daging panggang dan makanan laut Anda, atau gunakan nanas dalam salsa batch berikutnya untuk sesuatu yang sedikit lebih Hawaii dan sedikit kurang duniawi! Nanas berjalan dengan baik dengan sebagian besar makanan laut - itulah mengapa banyak resep pulau tropis tampaknya menggabungkannya. Jika Anda berminat untuk sesuatu yang lebih jauh ke timur, bagaimana dengan daging sapi gaya Asia atau resep babi yang menggunakan nanas untuk kesempurnaan? Atau dessert yang cepat dan mudah dari nanas panggang yang dicelupkan ke dalam saus cokelat boozy? Secangkir potongan nanas memiliki 78,9 mg vitamin C, yaitu sekitar 87,7% DV.21

10. Blewah

1 gelas melon: 65 mg vitamin C (72,2% DV)

Oranye mellow mengundang dari blewah dan janji yang manis manis cukup untuk memiliki siapa pun meraih semangkuk buah. Anda tidak perlu melakukan banyak untuk melon semangka - itu bersinar sendiri. Namun untuk sedikit memikat, Anda bisa menebarkan daun mint di atas semangkuk buah yang dipotong atau dirajang atau menambahkan beberapa jahe segar atau mengkristal atau bahkan memelintir jeruk nipis. Satu cangkir buah yang digaruk memberi Anda 65 mg vitamin C atau 72,2% DV.22 Jika Anda ingin mencobanya dengan lebih banyak cara, masukkan ke dalam kue-kue, muffin, dan cupcakes Anda dapat bekerja dengan baik dengan buah. Atau benar-benar pergi meninggalkan pusat dan crumble beberapa keju di atasnya karena Anda melayani dengan kemangi parut sebagai salad sisi. Mengubahnya menjadi salsa pedas manis dengan menambahkan beberapa cabai yang dipotong dadu atau jalapenos dan rempah-rempah; atau gabungkan dengan mentimun, cuka anggur putih, bawang merah, basil, dan bawang putih untuk membuat gazpacho semangka dingin. 11. Mangga

1 cangkir mangga: 60,1 mg vitamin C (66,8% DV)

Buah tropis lain yang membuat daftar ini adalah mangga kesukaan penonton. Secangkir mangga cincang memiliki 60,1 mg vitamin C, yang berarti Anda mendapatkan sekitar 66,8% DV nutrisi dari penyajian ini.23 Nasi ketan ala Thailand dengan puding mangga atau kelapa mangga adalah camilan bagi langit-langit. Jika manis bukan makanan Anda, salsa mangga atau mangga chutney untuk pergi dengan daging Anda bisa menjadi pengantar yang bagus untuk buah. Untuk makanan utama, nasi hitam dan alpukat dengan salad mangga dapat mengisi dan sehat juga. Sarapan roti panggang alpukat pokok dapat mengambil manfaat dari beberapa potong mangga dan taburan cabe rawit. Jika Anda lebih suka makanan ringan dan makanan Anda saat bepergian, lassi mangga buatan sendiri dengan yogurt dan madu segar bisa menjadi luar biasa.

12. Gooseberry

1 cangkir gooseberry: 41,5 mg vitamin C (46,1% DV)

Hijau pucat, tart berry mungkin tidak benar-benar muncul dalam pikiran ketika kita memikirkan buah beri, tetapi ini adalah sumber vitamin C juga! Buah-buahan musiman ini dapat diubah menjadi selai dan jeli untuk digunakan sepanjang tahun. Ketika masih segar, cobalah membuat chutney gooseberry untuk pergi dengan makanan seafood Anda atau membuat orang bodoh yang suka bermain-main untuk pencuci mulut. Ini pasti akan mengubah beberapa kepala di meja! Ada 41,5 mg atau 46,1% DV vitamin C per cangkir buah beri